Метаболическая диета | Похудеть? Легко!

Метаболическая диета

0

Диетологи подтвердили, что полнота не всегда появляется из-за низкой физической активности и переедания. У людей, страдающих от лишнего веса, нарушен обмен веществ. Наладив метаболизм, проблема с набором новых килограммов будет решена. Именно об этом метаболическая диета.

Диета для восстановления обмена веществ: суть, принцип, правила, противопоказания

Метаболическую диету изобрела Дайан Кресс. Диетолог условно поделила людей на две группы: с нормальным метаболизмом — А и «ленивым» — В. Обмен веществ у первой категории проходит быстро, поэтому их фигуры выглядят стройными. «Ленивый» метаболизм характерен полным людям. У них организм не усваивает глюкозу правильно, поэтому в клетках появляется жир.

Суть диеты

Люди с метаболизмом В пробовали уменьшать количество потребляемых калорий, но это не приводило к похудению. За обмен веществ отвечает гормон инсулин. Его функция — снижать глюкозу в крови человека. При повышенном весе, инсулин вырабатывается в большом количестве. Это «заставляет» людей употреблять сладкие продукты, поэтому глюкоза опять повышается. Получается замкнутый круг.

Принцип метаболической диеты

Основной смысл, который закладывала автор — сбалансированное питание. Оно «ускорит» работу «ленивого» обмена веществ. Люди с метаболизмом В страдают от:

  • Повышенной утомляемости;
  • «Разбитого» состояния и усталости по утрам;
  • Подавленности;
  • Беспокойства;
  • «Зависимости» от углеводов;
  • Набора веса в области талии и живота;
  • Лишних килограммов, которые быстро набираются, а снижение веса идет медленно;
  • Отсутствия сексуального желания;
  • Низкой умственной концентрации;
  • Раздражительности;
  • Усугубления «разбитого» состояния при употреблении алкоголя.

Правила

Диета рассчитана на восстановление и поддержание обмена веществ. «Молниеносных» результатов ждать от соблюдения такого питания не стоит. Чтобы похудеть и наладить метаболизм, необходимо соблюдать правила:

  • Не употреблять жареное, копчености;
  • Уменьшить в рационе количество соли до 3 г в сутки, животных жиров, быстроусвояемых углеводов до 20 г в сутки;
  • Выпивать около 2 литров воды в сутки;
  • Питаться дробно каждые 4 часа по 300 г за один раз, ужинать не позднее чем за 3 часа до сна, а завтракать в течение 30 минут после пробуждения;
  • Увеличить в рационе объем бобовых, орехов, сухофруктов, круп, свежих овощей, отрубного хлеба и кисломолочных продуктов.

Читать также…Диетический стол №7 по Певзнеру | заболевание почек

Внимание! Цель диеты — наладить метаболизм, а не быстро получить кратковременный эффект от похудения.

При соблюдении диеты не нужно взвешивать каждую порцию и узнавать количество калорий в продукте. Система расчетов легкая: складывать баллы из таблицы продуктов. Человек сбалансировано питается любимыми и доступными продуктами в любое удобное время.

Противопоказания

Метаболическая диета запрещена беременным и кормящим женщинам, а также при заболеваниях:

  • Сахарным диабетом;
  • Онкологии;
  • Сердечно-сосудистых болезнях;
  • Патологиях ЖКТ.

Физическая активность даст заряд бодрости и положительных эмоций, потеря веса начнется быстрее. Нормальный обмен веществ предупредит развитие многих заболеваний.

Метаболическая диета: этапы

Восстановление обмена веществ начинается с настроя. Чтобы похудеть и наладить метаболизм, нужен не один месяц. Автор диеты предлагает сжигать жир в три этапа:

  • Жиросжигание.
  • Разнообразие рациона.
  • Закрепление.
  • метаболическая диета, описание, как похудеть и меню.Метаболическая диета 1 этап. Первый этап — самый сложный

    Этот период длится 10-14 дней. На протяжении обозначенного времени употребляются продукты с 0 баллами и витаминный комплекс. Иногда диетологи сравнивают этот период — безуглеводной диетой.

    Важно! Дополнительно требуется ежедневно потреблять 25 г углеводов и 30 мл оливкового или льняного масла.

    Второй этап необходим для расширения рациона

    Углеводы выбираются медленноусвояемые. Их количество увеличивается до 60 г в сутки. Питание во второй фазе происходит по схеме:

    • Завтрак — 4 балла;
    • Второй завтрак — 2 балла;
    • Обед — 2 балла;
    • Перекус — 1 балл;
    • Ужин — 0 баллов.

    Длительность второго этапа рассчитывается отдельно для каждого человека. В среднем, этот период занимает до 8 недель.

    Третий этап — на всю жизнь

    Чтобы закрепить достигнутый вес, соблюдать правильный режим питания нужно всегда. Схема питания изменяется:

    • Завтрак — 5 баллов;
    • Второй завтрак — 3 балла;
    • Обед — 3 балла;
    • Перекус — 2 балла;
    • Ужин — 1 балл.

    Если на этом этапе вес начал увеличиваться, то следует на 10% уменьшить порцию.

    Справка! Для удобства, диетологи рекомендуют завести дневник, где будут отражены еженедельные измерения веса и объема талии, самочувствие, меню и т.д.

    Метаболическая диета: таблица продуктов с баллами

    0 баллов
    1 балл
    2 балла
    3 балла
    4 балла
    Яйца
    Фасоль
    Растительные масла
    Черный шоколад
    Молочный шоколад
    Диетическое мясо: индейка, куриная грудка, кролик
    Ягоды
    Говядина, телятина, курица, баранина и мясные субпродукты
    Кукуруза
    Свинина, утка, гусь 
    Лимон, лук, лайм, чеснок 
    Свежевыжатые овощные соки
    Кислые и кисло-сладкие фрукты
    Свежевыжатые фруктовые соки
    Сладкие газированные напитки
    Молочные продукты жирностью до 2% 
     
    Молочная продукты жирностью 2-4% 
    Йогурты с добавками 
    Молочная продукты жирностью от 4%, мороженое, сгущенное молоко 
    Специи, горчица 
     
    Мюсли, семечки, хлебцы с отрубями 
    Цельнозерновые мюсли 
    Мучные и хлебобулочные изделия 
    Грибы
     
    Козий сыр
    Сыр твердых сортов и плавленый 
    Майонез 
    Водоросли
     
    Коричневый рис, гречневая овсяная крупы 
    Пшено 
    Манная крупа 
    Зелень и овощи (свежие или приготовленные на пару)
     
    Отварные овощи (кроме картофеля) 
      
    Картофель
    Рыба и морепродукты
     
    Маслины 
     
    Алкогольные напитки 
    Зеленый горошек
     
    Авокадо
     
    Консервы
    Яблочный и виноградный уксус 
     
     
     
    Сахар, кондитерские изделия, варенье
    метаболическая диета таблица продуктов с балламиМеню первого этапа метаболической диеты

    Первая фаза требует резкого ограничения в потреблении многих продуктов. Порции кажутся маленькими и не сытными. О разнообразии люди забывают. Поэтому диетологи создали меню, в котором собрали продукты с 0 баллов. Бюджетные блюда легко приготовить, а диета не успеет надоесть. Такие продукты, яица, творог, молоко или мясо обычно доступны везде.

    Читать также…Абсолютная диета для мужчин: что вы должны есть?День
    Завтрак
    Перекус
    Обед
    Полдник
    Ужин
    1
    Омлет на обезжиренном молоке с горошком из двух яиц
    Чай с лимоном
    Овощной суп;Филе курицы с зеленью
    Стакан нежирного кефира
    Отварная рыба;Салат из овощей с луком, заправленных виноградным уксусом
    2
    Творог
    Обезжиренный йогурт
    Грибное рагу с индейкой 
    Салат из овощей с яблочным уксусом
    Куриное филе;Овощи на пару
    3
    Два отварных яйца 
    Свежие овощи
    Рыба на пару с овощами
    Обезжиренный йогурт
    Морепродукты;Свежие овощи
    4
    Творожная запеканка
    Стакан нежирного кефира
    Крем-суп из шампиньонов на молоке
    Стакан нежирного кефира
    Омлет из трех яиц на обезжиренном молоке;Свежие овощи
    5
    Омлет из двух яиц на обезжиренном молоке с луком 
    Чай с лимоном
    Куриный бульон;Куриное филе со свежими овощами
    Салат из зелени со свежими овощами, заправленными виноградным уксусом
    Рыба, запеченная в фольге с овощами
    6
    Два отварных яйца 
    Йогурт
    Тушеная индейка с грибами и зеленым горошком
    Стакан нежирного кефира
    Стейк из индейки на гриле;Салат из свежих овощей с зеленью и чесноком
    7
    Омлет из двух яиц с обезжиренным творогом
    Чай с лимоном
    Тушеный кролик с зеленым горошком
    Салат из овощей
    Рыба с овощами на пару
    меню на 7 дней метаболической диеты

    Через две недели, в это меню добавляют новые продукты, и ограничения не кажутся слишком жесткими. Человек привыкает питаться сбалансировано, поэтому соблюдать метаболическую диету становится проще.

    Источник

    Аватар

    Комментарии закрыты